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鮮味蝶菜 上山下海都能尋找到新鮮。 我們讓新鮮食材成為鮮味， 鮮味料理成美味碟菜。
台式泡菜
傳承台灣古法手工製作，採用高山採收的高麗菜搭配純釀糯米醋，獨家秘方醃漬，口感清爽開胃。
韓國泡菜(微辣)
以韓國辣椒、魚露、蔥蒜發酵數日的山東大白菜，在口裡綻放出清辣的養生風味。
皮蛋豆腐
特選松花皮蛋與細滑柔嫩的嫩豆腐，淋上在地醬油膏與花柴魚，多層風味，滑潤爽口。
辣味螺肉(小辣)
去殼海螺拌甜辣椒醬，輕灑點綴芝麻，微辛卻又香脆可口，滋味十足。
味付干貝
干貝柱肉質鮮嫩肥厚，搭配特調醬汁，有別一般海洋風味。
